0
+7 (383) 287-55-15
Время работы: 10:00-20:00 Пн.-Вс.
  • 0
  • 0
  • 0

Что такое гриль?

15 декабря 2021 / 19:31

Вы услышали для себя новое слово и решили посмотреть, что же это такое и ввели в поиск и ..... запутались еще больше, так как показывает абсолютно Все, от электрического домашнего прижимного, мангала, до бесконечно дорогих, газовых, угольных или керамических грилей, а также функции в микроволновке и духовом шкафу.
Я запутался очень сильно, а ВЫ?
В общем для себя я решил, все проще, открытый и закрытый гриль.
То есть мангал или гриль! А вообще бы я сделал, еще проще и разделил бы и их!
Мангал - открытый огонь, гриль - под крышкой. Как Вам такая идея?!
И если для себя я разобрал и возможно Вы со мной солидарны, то теперь мы разберем, что такое гриль!
Гриль - как написано в википедии, это многофункциональное устройство, благодаря закрытой крышке возможно использование три метода приготовления: прямой, непрямой (косвенный) и 50/50. Чтобы было проще понимать, это как будто использовать мангал, но с крышкой и духовку, ноооооо не простую духовку, а та которая оставляет сочным блюдо. То есть на гриле в отличия от других устройств, Вы можете приготовить абсолютно любое блюдо, будь то шашлык, будь то пицца или брискет.
Так почему же гриль не так популярен в России, попробуем разобраться.
Гриль угольный, с крышкой, появился в Америке, аж в 1952г и был создан он из разрезанного на двое буя, да да морского буя!!! Звали создателя Джордж Стивен. И как полагается, любому великому изобретению, предшествовал провал: кирпичный мангал, на котором у Джорджа сгорела еда, вспомнили себя?) Но большинство бы задумались изменить рецепт, а он решил создать идеальный ГРИЛЬ!
Вот так со временем, распиленный на двое морской буй с приделанными ножками и проделанным отверстием в днище, для тяги, и решеткой, был создан первый сферический гриль, позволяющий управлять жаром! Теперь дождь и ветер не были помехой, благодаря крышке и теперь управлять жаром, стало намного легче, стейки не сгорали, а дождь не тушил огонь.
Это история Джорджа Стивена и начало компании WEBER.
В России 2021 год и можно сказать, это пик кирпичных мангалов, так почему же? Все просто, культура ШАШЛЫКА в России, каждого ярого сторонника шашлыка разбуди ночью и он тебе расскажет, как правильно замариновать и приготовить.
Ну а второе, это конечно же, стоимость, мы готовы потихоньку докупать много разных приспособлений, типа мангала, коптильни и тандыра, а потом по факту понять, что купить гриль вышло гораздо бы дешевле!
Сложнее? Нет!
Но уже сейчас видно, что происходит революция и понимание, что такое гриль, приходит! Скоро, в каждом доме, на каждом участке в России, будет стоять газовый, угольный, пеллетный гриль и мы будем ходить друг к другу в гости и обмениваться множеством рецептов!

Написать комментарий


Смотрите также
Планируемая поставка Weber на 23-24 февраля
18 февраля 2024
Возвращение грилей: 15501004 Гриль угольный Performer Deluxe GBS, 57 см, черный  - 119900р 46512275 Гриль газовый Spirit E-315 GBS, черный - 119900 и...
Заказывайте гриль Genesis II E-310 — получайте термометр iGrill 3 в подарок
17 февраля 2024
Закажи гриль Genesis II E-310 — получи термометр iGrill 3 бесплатно Успейте воспользоваться специальным предложением: каждому покупателю гриля Genesis II E-310 дарим...
Планируемая поставка Weber 13-14 декабря 2023г
11 декабря 2023
Гриль угольный Smokey Joe Premium, 37 см, черный Гриль угольный Compact Kettle, 47 см, черный Гриль угольный Classic Kettle, 47 см, черный Гриль газовый Go-Anywhere, чер Гриль газовый Weber...
Возобновление поставок аксессуаров
6 декабря 2023
6318 Лопатка для гриля 6761 Лопатка для гриля Precision 6202 Набор для чистки газового гриля 2 предмета 17682...
Новинки Weber 2023 и возобновление продаж!
6 декабря 2023
Обращаем Ваше внимание на возобновление продаж следующих товаров: Грили и коптильня: 1121004 Гриль угольный Smokey Joe Premium, 37 см, черный 1141075 Гриль газовый Go-Anywhere,...
Анция: Заходи, гриль WEBER покупай и подарок получай: дарим газовый баллон и сертификат на 1500 руб.
2 декабря 2023
Огненные акции в Grill&Steak: получи газовый баллон и сертификат на 1500 руб. Хрустящий снежок, запах мандаринов и горячее барбекю… Приближается...