Смэш-бургеры на газовом гриле, рецепт (видео)

🔥 Смэш-бургеры — новая мода, которую невозможно проигнорить!

Когда котлета шипит на планче и ты слышишь тот самый звук жарки — всё, назад дороги нет 😎

🍔 Принцип простой:
Берёшь шарик фарша, прижимаешь лопаткой до корочки — и получаешь вкус, как в бургерной!

💡 Что нужно:
— Планча, которая идёт в комплекте с грилем Primeliner
— Булочка бриошь
— Фарш 80/20 (70/30 — жирновато, но на вкус и цвет 😉)

Показал вам только принцип — начинку собирайте под себя: сыр, бекон, лук, соусы — простор для фантазии!

🔥 Главное — смять и прожарить до корочки, остальное — дело вкуса.

Сохрани пост, чтобы потом попробовать 🔖