Основные температуры копчения
Все любят копченое и если вы только занялись барбекю и хотите попробовать копчение, то первое что вам нужно понимать, какие виды...
В начале несколько общих сведений о дыме, В прежде чем мы начнем вдаваться в детали.
Буквально всем достаточно одного взгляда, чтобы понять: это дым. И вы непременно узнаете его...
1.ПРЕДВАРИТЕЛЬНО РАЗОГРЕВАЕМ ГРИЛЬ.
По тому, что происходит после попадания продукта на решетку, можно отличить хорошего гриль-мастера от первоклассного. Если решетка слишком...
Кто-то еще с осени сворачивает барбекю на улице, опасаясь, что погода все испортит.
Но мы среди тех, кто знает точно: барбекю на морозном воздухе – это ни с чем не...
Новинка от WEBER газовый гриль GENESIS E-335
В этом виде мы показали его как сильные стороны, так и слабые. Но заключить можно все равно, это новый виток дизайна, который на шаг...
Тайное «оружие» грилей Weber — система GBS для тысячи рецептов.
Разве внутренняя решетка может как-то влиять на возможности гриля?
Вы даже не представляете себе, насколько...
После множества готовок гриль покрывается жиром, копотью, крошками еды…
То еще зрелище. Удовольствие от готовки пропадает напрочь.
Как вернуть своему газовому или угольному грилю...
До сих пор не знаете, как правильно разжигать уголь?
Предлагаем Вам попробовать 2 самых быстрых и надёжных способа, которыми пользуемся сами!
Способ 1....
Все достаточно просто!
1. Подключаем баллон. Гайку можно затягивать от руки, т.к. там стоят уплотнительные кольца и инструмент не особо нужен.
2. Открываем...
